節分

恵方巻きの食べ方とは?まとめ

2017/01/24


2月に入り、まずは最初のイベントと言えば、節分。

家族みんなで節分をするご家庭は多いかと思いますが、

そう言えば、節分の時に食べる恵方巻きの食べ方ってどう食べれば良いのかな・・・?

なんて思う方多いかと思います。

今回は恵方巻きの食べ方について詳しくまとめてみました。

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恵方巻きとは?

恵方巻きとは、節分の時に恵方巻きを食べると縁起が良いとされている食べ物の1つです。

恵方巻き自体は、昔から伝わる風習でもありますが、

恵方巻きと呼ばれるようになったのは、実はここ最近の話なんです。(詳しくは後ほどわかります)

なので、恵方巻きと呼ばれるまでは、

『丸かぶり寿司』・『節分の巻きずし」・『幸運巻寿司』

などと、呼ばれていました。

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恵方巻きの由来とは?

恵方巻きのは、昔からの風習でもありますが、由来についてはいろんな説があります

よく言われているのは、大正時代初期の頃大阪の花街で、

節分の時期にお新香を巻いた海苔巻きを恵方に向かって食べ、縁起を担いでいた説から始まり

1980年代セブンイレブンが広島で恵方巻きの販売開始し始めました。

それから広島から販売エリアが広がり、95年には関西以西の地区、

98年にはセブンイレブンが全国エリアで販売を初め、

『丸かぶり寿司』・『節分の巻きずし」・『幸運巻寿司』と各地域で統一していない名前を、
セブンイレブンが全国エリアに販売する時に、恵方巻きとして商品名に採用しました。

このような宣伝活動と共に、様々なお店やメディアでも取り扱われるようになった事によって

恵方巻きの認知度も拡大し、現在に至ります。

恵方巻きを食べる意味とは?

恵方巻きを食べるのは、なんとなく分かりますが

実際の所、なぜ食べているのか・・・?までは知っている方は少ないかと思います。

恵方巻きは、福を巻き込むという事から巻き寿司である必要があり、
七福神にあやかって7種類の具が入っている物太巻きが良いとされています。

なので、節分の時期豆を年の数だけ食べる方は多いかと思いますが、

太巻きは福を巻き込む意味をこめて食べたりします。

そして縁が切れないようにという願いを込めて、まるごと1本食べます。

恵方巻きの正しい食べ方については、詳しく説明していきましょう。

恵方巻きの正しい食べ方とは?

恵方巻きはひとり1本準備する

恵方巻きを食べる時は、1人1本用意するようにしましょう。

そして気をつけて欲しい事は、包丁で切り込みを絶対に入れない事。

食べやすいからとか、切ったほうが見映えが良いから

など、さまざまな理由も分かりますが

縁が切れたり、福が途切れたりしないようにと、いろんな意味から包丁で切ってはいけません。
 
 

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恵方巻きを選ぶ際に、7種類の具が入った太巻きを選ぶようにしましょう。

その年の恵方を向く

恵方巻きの正しい食べ方は、その年の方角を向いて食べること。

その年の福徳を司る歳徳神のいる方角で、食べることによって、何事も吉とされています。

恵方巻きの方角について詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください⇩
>>>【関連記事】恵方巻きの方角とは?まとめ

願い事をしながら黙って最後まで食べる

恵方巻きを食べる時は、喋らず黙って食べること。

しゃべると運が逃げてしまうと言われています。

なかなか難しかったりもしますが、是非チャレンジしてみて下さいね。

おすすめの恵方巻きとは?

節分の季節になるとスーパーなどで恵方巻きを目にすることがあるかと思いますが、

私は、昔、節分の日の当日

恵方巻きをスーパーに買いに行ったら売り切れで食べ損ねた苦い経験があります。

少し遅くに行った私が間違いでした。(苦笑)

なので、毎年恵方巻きは家族分予約してから買うようにしています。

おすすめなのが、全国どこにでもあるセブンイレブンの恵方巻き。

種類豊富で味も美味しいので、わたし的にはすごくおすすめです♫



恵方巻きの食べ方とは?まとめ

今回は、恵方巻きの食べ方について詳しくまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?

恵方巻きの具材について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください⇩
>>>【関連記事】恵方巻きの具材とは?まとめ

恵方巻きはいつ?などについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください⇩
>>>【関連記事】恵方巻きはいつ?などまとめ

節分の季節になると、スーパーなどあちこちで、目にする恵方巻き。

恵方巻きは、福を巻き込む食べ物として昔から食べられている伝統的な食べ物です。

せっかく頂くのであれば、正しい食べ方で恵方巻きを食べて

その年1年を良い年にしてくださいね♫
 
 

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