みょうが

夏バテ効果あり!みょうがの栄養・効果まとめ

2016/11/24

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独特の香りと風味やさっぱりとした刺激があるみょうがは、様々な料理のちょっとした薬味として、見かけると思いますが

みょうがには、夏バテ解消や美容や健康などの効果が期待出来る野菜とも言われています。

今回は、みょうがの栄養成分効能効果について詳しく解説していきます♫

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みょうがの栄養成分の効果とは?

ホルモンバランスを整える効果あり!

女性で、ホルモンバランスが崩れると、ホルモンバランスが乱れから生理不順・更年期障害といった、婦人科系のトラブルが起こりやすくなります。

みょうがを摂取することによって、血液の循環を良くなり、ホルモンバランスを整える効果がありますので、生理不順や更年期障害の症状を改善することができます。

毒素効果あり!

血液の循環を良くなることによって、身体を温めながら、溜まった熱を排出するので、毒素効果があります。

冷え性の改善する効果あり!

血液の循環を良くなることによって、末端まで血行を促進してくれるので、手足の冷え性を改善する効果があります。

食べるだけではなく、お風呂に入れることもおすすめ!

菖蒲湯のようにお風呂に入れるだけでも、血管が拡がり、身体も芯から温まります。

みょうがの栄養成分でダイエット効果あり!

血行促進、発汗作用、消化促進、新陳代謝の活性化させる効果がありますので、ダイエットの効率もアップします。

体に溜まった塩分や水分のコントロールをしてくれる効果もあるので、むくみ対策にもなります。

みょうがの栄養成分で高血圧を予防あり!

カリウム

みょうがの栄養成分の1つでカリウムは、体内の余分な塩分を排出する効果があり、

排出することによって、血圧を下げる効果があるで、高血圧を予防になります。

また、カリウムは、細胞のエネルギーを作るのに関わったり、筋肉の動きを良くしたりしますので、筋肉がつりやすい方にもおすすめできます。

みょうがの栄養成分で美肌効果あり!

ビタミンC

みょうがの栄養成分の1つでビタミンCは、抗酸化作用があるので、皮膚や粘膜を健全に保つ効果があります。

ビタミンCを多く摂取することによって美肌効果があります。

糖質の代謝を助けてエネルギーを作り出す効果があるビタミンB1
細胞の新陳代謝を促進させ、皮膚や粘膜の健康維持をする効果があるビタミンB2

など、みょうがには、ビタミン成分がたくさん入ってるので、美容効果で期待したい方にはおすすめします。

みょうがの栄養成分で貧血を予防効果!

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葉酸

みょうがの栄養成分の1つで葉酸は、貧細胞の生まれ変わりや、

新しい赤血球を作り出す効果があるので貧血予防になります。

みょうがの栄養成分で頭スッキリ、夏バテ効果あり!

アルファピネン

みょうがの成分のの1つでアルファピネンは、独特のスーッとした香りを持ち、ヒノキの香りも含まれいるので、頭をすっきりさせたり、

眠気を吹き飛ばしたり、ストレスを和らげるといった効果など、リラックスしながら血の循環を良くする効果があります。

また、アルファピネンには、食欲増進する効果があるので、夏場の冷房で、冷え過ぎた身体をピッタリの食材と言えます。

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みょうがの栄養を逃がさない食べ方

油脂分と一緒に食べるのがおすすめ!

アルファピネンは、刺激性の物質なので、生で食べすぎると口の中やのどに違和感を覚えることがありまますので、

油脂分と一緒に食べると、その刺激が抑えられます。

またアルファピネンは、水に溶けにくく、油に溶けやすいので、油脂と一緒に食べた方が、栄養分が吸収しやすいので、

豚肉や鶏肉と一緒に和えたり、厚揚げにのせたり、素揚げした野菜にのせたりすると、脂っこさもすっきりするし、栄養もより取りやすいのでおススメします。

あく抜きをすれば食べても大丈夫!

あまり食べすぎてしまうと、お腹を壊してしまうこともあるみょうがは、苦み成分が消化器系の働きを弱めて、栄養の吸収を妨げてしまうことも。

なので、体が弱っているときや妊娠中は、あまり食べない方がいいですが、うまくあく抜きをすれば食べても大丈夫です。

あく抜きのやり方

あく抜きする時には、みょうがを刻み水に数十秒さらします。

色鮮やかにしたい時には、酢水につけることを、おすすめします。

夏バテ効果あり!みょうがの栄養・効果まとめ

これまで、みょうがの栄養について詳しく解説していきましたが、いかがだったでしょうか?

血液循環をよくする効果がある為、ホルモンバランスを整えてくれる効果があります。

また、毒素効果や冷え性改善・夏バテ防止・ダイエット効果など、女性の悩みを解決してくれる野菜です。

少しずつ食事に取り入れることで、徐々に体にいい効果が現れます。

夏の食事に、うまくみょうがを取り入れてみては、いかがでしょうか?

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