節分

恵方巻きの具材とは?まとめ

2017/01/24

2月に入り、まずは最初のイベントと言えば、節分。

家族みんなで節分をするご家庭は多いかと思いますが、

手作りで、恵方巻きを作る場合、具材何入れたらいいのかしら・・・?

なんて思う方多いかと思います。

今回は恵方巻きの具材について詳しくまとめてみました。
 
 

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恵方巻きとは?

恵方巻きとは、節分の時に恵方巻きを食べると縁起が良い言われている縁起物の1つ。

恵方巻き自体は、昔から伝わる風習でもありますが、

恵方巻きと呼ばれるようになったのは、実はここ最近の話なんです。(詳しくは後ほどわかります)

なので、恵方巻きと呼ばれ初めたのは、ここ最近の話。

それまでは、

『丸かぶり寿司』
『節分の巻きずし」
『幸運巻寿司』

などと、呼ばれていました。

なので、おじいちゃん、おばあちゃんは恵方巻きと聞くとピンっとこない方もいるかと思いますが

丸かぶり寿司などと言えば、ああ〜!!なんて反応してくれる場合がありますよ♫

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恵方巻きの食べる意味とは?

恵方巻きは縁起物の1つとして食べられる物。

福を巻き込むという事から巻き寿司である必要があり、
七福神にあやかって7種類の具が入っている物太巻きが1番良いとされています。

なので、節分の時期豆を年の数だけ食べるとその年1年健康でいられると言われていますが

恵方巻きの場合、福を巻き込む意味をこめて食べたりします。

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恵方巻きの由来とは?

昔は恵方巻きとは、言われず各地域それぞれ『丸かぶり寿司』、『節分の巻きずし」、『幸運巻寿司』

など、各地域呼ばれ方は、バラバラ・・・。

昔からの風習でもありますが、由来についてはいろんな説もあり

名前も各地方で、さまざまな名前を付けられていましたが、

恵方巻きと言う名前を付けてのは、今でも皆さん知っているかと思いますが、
実はセブンイレブンが名付け親なんです。

大正時代から、『丸かぶり寿司』、『節分の巻きずし」、『幸運巻寿司』と呼ばれて出回ってた

太巻きですが、1980年代セブンイレブンが広島で恵方巻きの販売開始し始めたのがきっかけ。

それから広島から販売エリアが広がり、95年には関西以西の地区、98年にはセブンイレブンが全国エリアで販売を初め、

丸かぶり寿司』・『節分の巻きずし」・『幸運巻寿司』と各地域で統一していない名前を、
セブンイレブンが全国エリアに販売する時に、恵方巻きとして商品名に採用しました。
 
 

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このような宣伝活動と共に、様々なお店やメディアでも取り扱われるようになった事によって

恵方巻きの認知度も拡大し、現在に至ります。

恵方巻きの具材とは?

最近では、いろんな恵方巻きが売られていて、

可愛かったり豪華だったりもしますが、実際にご家庭で作る方も多いのでは、ないのでしょうか?

その時、恵方巻きの具材って決まりごとないのかな・・・?

なんて思う方おおいかとおもいますが、恵方巻きは、縁起の良い物として七福神を真似をして、

七種類の具材を入れるようになったのは事実。

で、あれば、七種類何を入れて良いのか・・・?なんて思う方も多いかと思います。

恵方巻きの7種類の具材に特定の決まり事はありません。

しかし縁起物でありますので、縁起を担ぐ具材などを多くの方が入れています。

参考程度に、縁起を担ぐものをまとめておきますので、是非参考にしてみて下さい♫

しいたけ、うなぎ、かんびょう、えび、だし巻き、
でんぶ、きゅうり、サーモン、マグロ、シシャモ卵、カニマヨ、玉子焼き、ツナ、レタス

おすすめの恵方巻きとは?

節分の季節になるとスーパーなどで恵方巻きを目にすることがあるかと思いますが、

私は、昔、節分の日の当日

恵方巻きをスーパーに買いに行ったら売り切れで食べ損ねた苦い経験があります。

少し遅くに行った私が間違いでした。(苦笑)

なので、毎年恵方巻きは家族分予約してから買うようにしています。

おすすめなのが、全国どこにでもあるセブンイレブンの恵方巻き。

種類豊富で味も美味しいので、わたし的にはすごくおすすめです♫



恵方巻きの具材とは?まとめ

今回は、恵方巻きの具材について詳しくまとめてみましたがいかがだったでしょうか?

恵方巻きは縁起物の1つとして食べられるようになった物。

七福神の真似をして七種類の具材を入れると良いと言われていますが

その中でも、縁起を担いでくれる食材を入れて恵方巻きを作ってみては

いかがでしょうか?

是非、楽しい節分の日にしてくださいね♫
 
 

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